28. Januar 2026 - Süßes Dilemma? // Ein Gastbeitrag der Gruppe Nymphenburg Consult AG über mögliche Wege, den Spagat zwischen Innovation und Kostendruck zu meistern

"Multivariate Kundensegmentierungen als Antwort auf fragmentierte Kundenbedürfnisse und Märkte (...) Um Markt- und Kundenpotenziale wirklich gezielt anzugehen, macht es Sinn, neben demo- und soziographischen Aspekten auch psychographische Attribute zu berücksichtigen, die den Werteraum sowie die relevanten und nicht relevanten Motivfelder von Menschen abstecken, die richtungsweisend für deren Konsumverhalten sind. (...) Markterfolg und Zukunftsfähigkeit der Branche entstehen aus einer differenzierten Sichtweise auf Potenziale und Kunden, der Fokussierung auf Daten und lokale Umfelder, einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit von Industrie und Handel und der weiterhin anhaltenden Innovationskraft und Agilität der Branche. Die Rahmenbedingungen sind und bleiben fordernd und fragmentiert, doch es ist machbar, die richtige Ware, am richtigen Ort, zur richtigen Zeit, zum richtigen Preis für den richtigen Kunden bereitzustellen."

Quellenangabe: SG Magazin, Ausgabe 1-2/2026